Merengue
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Excelente merengue para la elaboración y decoración de tartas, postres, helados, e.t.c.
Fabricado con la mejor materia prima de clara de huevo liofilizado.
El Merengue es un postre, ligero, suave y produce en los paladares de quienes lo prueban una sensación difícil de describir.
Elaborar nuestro merengue es sencillo, el secreto radica en el horneado del mismo. Necesitan un gran tiempo de cocción a temperatura muy baja, para que se sequen muy bien y no se aplasten.
Packaging
Caja / Bolsa
Packing
Caja 7 ud.
Weight
1 KG
Mix
1+0,9
Yeld
10 litros
Best Before
36 meses
Product information
Allergens
Contiene huevo
Storage
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Manufacturingen breve
1.- Diluir el contenido de la bolsa en 900 cc de agua caliente.
2.- Batir y montar con varilla durante 10 minutos.
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