Harina de Maíz (Maizena)
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Harina de maíz, también conocida como fécula de maíz, es una materia prima indispensable para cualquier cocina.
Mayoritariamente como espesante o para dar cuerpo a todo tipo de salsas, platos preparados, e.t.c.
Es una materia prima noble que se envasa tal y como llega de origen, sin ningún tipo de proceso y añadido, por tanto, la calidad no varía según la marca, todas son iguales.
La harina de maíz gelatiniza a una temperatura aproximada de 80ºC, dando lugar a una masa viscosa.
Packaging
Saco
Packing
Saco
Weight
25 KG
Best Before
24 meses
Product information
Allergens
Envasado en unas instalaciones en las que se procesan alimentos con gluten, leche y huevo.
Storage
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Manufacturingen breve
- Adicionar al producto a espesar.
- La harina de maíz gelatiniza a una Tª aproximada de 80ºC, dando lugar a una masa viscosa.
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