Harina para Crêpes
03278
-Preparado especial para elaboración fácil y rápida de creps.
-Puede elaborarse en Cocina o bien directamente en el show-cooking tanto en desayunos como comidas.
-Se acompaña decorado con Siropes, Jarabes, Mermeladas, crema de cacao, crema de Cacahuete o bien con embutidos, carnes etc
Emballage
Saco
Format
Saco
Poids
5 KG
Melange
1+1
Performance
1,8 kilos
Date d'expiration
24 meses
Informations sur le produit
Allergènes
Contiene gluten, leche y huevo.
Stockage
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Production
1.- Mezclar una parte de harina con una parte de agua.
2.- Remover hasta que este homogéneo.
3.- Verter una pequeña parte de la pasta líquida resultante directamente a la plancha y extender con la ayuda de un esparcidor de madera hasta que quede una fina capa.
4.- Pasados unos minutos dar la vuelta al crepe con la ayuda de una espátula de madera. Dejar cocer unos minutos más y estará listo para servir.
Certains clients
