Flan de Chocolate
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- Nuestra variedad de flanes se caracterizan por su fácil elaboración, gran consistencia, durabilidad, sabor y suavidad al paladar.
- Permiten elaborarse en todo tipo de moldes, cuencos, copas, e.t.c.
- Gracias a nuestra variedad de sabores y colores, permite realizar rotación en el buffet de postres.
Emballage
Caja / Bolsa
Format
Caja 8 ud.
Poids
630 GRS
Melange
1+5
Performance
6 litros
Date d'expiration
36 meses
Informations sur le produit
Allergènes
Puede contener trazas de leche y/o huevo.
Stockage
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Production
- Poner a fuego lento 5 litros de leche y cuando empiece a hervir añadir el contenido del sobre.
- Mantenerse en ebullición 3-4 minutos sin dejar de remover.
- Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos antes de depositar en los moldes.
- Dejar reposar en cámara mínimo 45 minutos.
- Decorar al gusto, normalmente con azúcar quemado o sirope de caramelo.
Certains clients
