toucinho do céu

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Esta sobremesa é considerada uma iguaria, por isso muitos chefs a utilizam como sobremesa para refeições e jantares especiais, oferecendo uma variedade especial e distinta dos clássicos de buffet.

É fabricado com uma base de gema de ovo, alcançando excelente qualidade e um sabor excepcional. Permite uma apresentação variada adaptável a todos os tipos de moldes, copos, bandejas, etc.

Contém ovo. Pode conter vestígios de leite. 1.- Dissolve the contents of one bag in 1L of room temperature water until a homogeneous product is obtained. 2.- Heat over low heat, stirring constantly, and bring to a boil. 3.- Remove from heat, pour into molds, and let cool at room temperature. 4.- Let it rest in the fridge for at least 60 minutes.