Grão-de-bico
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A forma mais comum de preparar grão-de-bico é em ensopados ou cozidos. Eles são cozidos com água e outros ingredientes, como carne ou legumes, o que lhes confere um toque especial de sabor. No verão, também podem ser usados para fazer saladas frias de grão-de-bico.
Embalagem
Caixa / Saco
Formato
Caixa 10 ud.
Peso
1 KG
Validade
18 meses
Informação do produto
Armazenamento
Em temperatura fresca sem ultrapassar os 18ºC. Em ambiente fresco e seco.
Elaboração
- Deixe de molho por 12 horas antes, com uma proporção de 1 parte de grãos para 3 partes de água.
- Escorra e enxágue com água fria para remover os açúcares liberados durante o molho.
- Pronto para cozinhar.
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