Mousse de Chocolate
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Mousse para preparar com leite, é uma sobremesa de fácil elaboração e muito desejada no mundo das sobremesas para hotelaria, graças ao seu elevado rendimento por emulsão e à textura insuperável do produto final.
Embalagem
Caixa / Bolsa
Formato
Caixa com 7 ud.
Peso
1 KG
Mistura
1+2
Desempenho
10 litros
Validade
36 meses
Informação do produto
Alérgenos
Contém leite. Pode conter vestígios de ovo e/ou soja.
Armazenamento
A uma temperatura fresca, sem ultrapassar 26ºC, em ambiente fresco e seco.
Elaboração
- Misture bem o conteúdo da bolsa com 2 litros de leite integral bem frio.
- Bata em velocidade baixa por 2 minutos e depois em velocidade alta por 8 minutos.
- Deixe descansar na geladeira por 45 minutos.
Alguns clientes
